Kukuruz iz lukovice, poznat i kao kukuruz od belog luka, popularna je vrsta slatkog kukuruza u delovima Meksika i Sjedinjenih Država. Punasta zrna, koja ih izdvajaju od drugih vrsta kukuruza šećerca, imaju oblik nalik na lukovice koji je doveo do izraza "kukuruz lukovica".
Kukuruz iz lukovice ima izrazit ukus sa nijansama luka i belog luka, kombinujući slane i slatke ukuse. Zrna su savršena za pečenje, roštiljanje ili dodavanje salatama jer su sočna i mekana. Osim što obiluje vitaminima i mineralima, ovaj kukuruz je nutritivni dodatak svakoj ishrani.
Kukuruz na žaru jedan je od najčešće korištenih metoda pripreme. Samo ih pospite malo soli i bibera i lagano ih nauljite. Kukuruz treba peći na srednjoj vatri deset do petnaest minuta, redovno rotirajući zrna, dok ne počnu lagano da porumene.
Salata je divan način da se jede kukuruz. Uklonite jezgre iz klipa i pomiješajte ih s narezanim avokadom, paradajzom i cilantrom. Dodajte osnovni vinaigrette u salatu tako što ćete pomiješati maslinovo ulje, sok od limete i malo soli. Ova salata se odlično slaže uz meso ili ribu sa roštilja i zdrav je i osvježavajući prilog.
Kukuruz od lukovice ima nekoliko zdravstvenih prednosti i ne samo da je ukusan već je i jednostavan za uzgoj. Ova vrsta kukuruza dobro raste u toplim, suhim područjima, što ga čini odličnom opcijom za kućne vrtlare u Meksiku i jugozapadu Sjedinjenih Država. U proleće se krupno seme kukuruza može posijati direktno u zemlju, a do kasnog leta biljke će biti spremne za berbu.
Kukuruz je svestrano ukusno i prilagodljivo povrće koje je sjajno imati na vašem stolu. Ova neobična vrsta kukuruza zagarantovano će oduševiti vašu porodicu i prijatelje, bilo da volite pečenog, pečenog na roštilju ili u salati. Zašto ne biste probali i sami probali ukusne arome kukuruza iz lukovice?
https://www.benweilighting.com/professional-lighting/corn-light/5000k-led-corn-light.html
